Biscotti al sesamo
1) Impastare tutti gli ingredienti e farne dei biscotti;
2) passere nel sesamo;
3) Porre i biscotti in teglia e cuocere per 20 minuti a fuoco moderato.
Ingredienti
gr 300 Strutto
Kg 1 farina 00
gr 400 zucchero
n. 3 uova
lt 1/4 latte
gr 200 sesamo
vaniglia q.b.
Istituto Professionale Alberghiero Enna. Consulenza prof. Antonio Sportaro