Il Teatro Stabile di Catania ospita la presentazione del nuovo libro del fotogiornalista messinese Armando Rotoletti, dal titolo “Vino e Gente dell’Etna”, che si terrà il 4 giugno, alle 18,30, nella sala Musco. Insieme all’autore interverranno Marisa Fumagalli del “Corriere della Sera”, il giornalista Nino Milazzo, presidente dello Stabile, e i produttori vinicoli siciliani Alberto Aiello e Salvo Foti; afine incontro è prevista una degustazione. Immagine dopo immagine si tesse il racconto di una terra che merita di essere tutelata e valorizzata, come hanno saputo fare le 32 aziende vitivinicole qui presentate, che sono le vere protagoniste del libro. I testi che loi arricchiscono vantano nomi illustri, primo fra tutti quello di Leonardo Sciascia. Salvo Foti, enologo e viticoltore, ci guida nel mondo del vino dell’Etna con lo sguardo incantato di un bambino ricostruendo attraverso i suoi ricordi tutte le fasi della vendemmia, vissute come un rito collettivo. Andrea Franchetti, che dalla Toscana è venuto in Sicilia a sfidare il vulcano, è stato uno dei primi produttori a credere nel vino dell’Etna e a sostenere la rinascita del suo vitigno “principe”, il Nerello Mascalese. Per Marco de Grazia il fascino della Sicilia orientale è “una specie di destino al quale non è dato resistere”. Carlo Nicolosi Asmundo racconta come si è passati da una produzione vinicola dedicata all’esportazione al riconoscimento della Doc Etna nel 1968. Mario Tozzi ci fa capire come sia fondamentale la geologia per la riuscita di un vino. L’omaggio all’Etna del musicista Roy Paci si apre con alcuni versi di Rosa Balistreri che vanno dritti al cuore. E infine la giornalista Marisa Fumagalli segnala alcuni luoghi dell’ospitalità e della ristorazione. L’ingresso è libero fino ad esaurimento dei posti.
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