Barchette di patate gratinate
ingredienti
n4 patate
una noce di burro
n1 cucchiaio di parmigiano
gr 100 ricotta
1 tuorlo d’uovo,
prezzemolo sale pepe origano
procedimento
lessare le patate non troppo cotte svuotarle e in un piatto mettere tutti gli ingredienti e amalgamarle riempire cuocere al forno per 20 minuti.
Buonissime!
a cura di Luciana Toscano
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