Vitamine & Minerali: l’ultimo libro di Rosario Colianni

Esce nelle librerie l’ultimo lavoro del pediatra Rosario Colianni dal titolo “Vitamine & Minerali: Conoscerli meglio per vivere bene” edito dalla Maurizio Vetri Editore. La presentazione del libro è stata curata dalla Dott. Loredana Disimone, Direttore del Dipartimento Materno Infantile dell’ASP di Enna.
Lo scopo che Rosario Colianni ancora una volta si è posto ed ha raggiunto è stato quello di produrre una pubblicazione scritta in forma chiara e, quindi, facilmente fruibile ma, al tempo stesso, saldamente ancorata alla ricerca scientifica più recente. Il libro, presentato bene e curato nei particolari, spiega in modo comprensibile a tutti dove possiamo trovare le vitamine e i minerali, a cosa servono, le quantità consigliate ma anche le controindicazioni che si va incontro in caso di carenza o sovra dosaggio. Il lettore viene guidato alla conoscenza delle vitamine e dei micronutrienti, alla loro scelta e utilizzo corretto, evidenziando che l’apporto adeguato elimina molti disturbi da carenza, previene la malattia e ottimizza il nostro potenziale di salute, ristabilendo la condizione di equilibrio e benessere.

Una corretta alimentazione può garantire tutti i livelli vitaminici e di sali minerali necessari al buon funzionamento di tutti i processi metabolici dell’organismo; il rapporto tra nutrizione, corretta alimentazione e salute è naturalmente molto stretto.