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Tag Archives: cipolla

I benefici della cipolla

12/09/2013 Gastronomia

La cipolla (Allium cepa), appartiene alla famiglia delle Liliaceae ed ha un’origine asiatica. La cipolla è forse l’ortaggio più coltivato in Italia, ed è molto usato sia dal punto di vista alimentare sia da quello medicinale. Vi sono molte varietà che possono assumere sia forme che colori diversi e vengono …

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