Attraverso la valorizzazione e promozione delle produzioni del territorio, le imprese ricadenti nei comuni di Tusa, Pettineo, Castel di Lucio, Motta D’Affermo e Mistretta, hanno costituito il Consorzio Il mare in montagna che, in collaborazione con Slow Food Valdemone, hanno creato la Comunità Slow Food monti, valli e costa Alesina, con l’obiettivo …
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