Finocchi gratinati alla siciliana

FINOCCHI Gratinati alla Siciliana una Ricetta di Contorno facile e gustosa per arricchire qualsiasi piatto e con tutto il sapore delle tradizioni.

Le ricette con i finocchi sono le più fresche e saporite, questo ingrediente versatile si può cuocere oppure mangiare crudo, infatti la sua particolare dolcezza lo rende perfetto anche da gustare così come è.

I finocchi ad insalata sono ottimi semplicemente con olio, sale, ed aceto e magari, nelle versioni piu’ tipiche con un’arancia a renderli perfetti.

Finocchi Gratinati alla Siciliana con tanti ingredienti all’ interno che li rendono croccanti e gustosi.

Per preparare finocchi gratinati alla siciliana, seguire questi passaggi:

1. Pulisci i finocchi e tagliarli in fette sottili.

2. Disporre i finocchi in una teglia rivestita con carta da forno.

3. Cuocere in forno statico a 180° per 25-30 minuti fino a doratura.

Ingredienti per i finocchi gratinati alla siciliana

• 600 g finocchi

• 100 g olive (taggiasche)

• 10 g capperi

• 100 g pomodorini

• 50 g pangrattato

• 50 g caciocavallo

• 1 spicchioaglio

• 30 mlaceto (bianco)

• q.b.olio evo

• q.b.sale

• q.b.pepe

• q.b.prezzemolo tritato

• 1 spicchioorigano