Torta di zucchine genovesi

Torta di zucchine genovesi

Ingredienti
N3 Zucchine genovesi
N4 Pomodori
N3 cipolla rossa
origano
sale pepe
Grana a piacere
Besciamella a piacere
Procedimento
Tagliate a fette le zucchine i pomodori le cipolle prendere una teglia rotonda disporre le zucchine e sopra ognuna la fetta di cipolla e pomodoro condire con gli aromi e besciamella spolverizzate di abbondante grana, continuate così vari strati.

Forno a 180 gradi fino che si cuoce la zucchina prova forchetta.


a cura di Luciana Toscano