Alici al limone

Pulire le alici privandole delle interiora e delle teste. Appena lavate metterli a strati in una terrina da forno, cospargerle con pezzetti di pomodoro (già precedentemente condito con olio, sale e pepe) aggiungere fettine di limone, aglio e basilico. Cuocere in forno fino alla completa cottura.

Ingredienti per quattro persone:
800 gr di alici
Foglie di basilico
3 spicchi di aglio
5pomodori pelati e privati dei semi
2 limoni tagliati a fettine
Olio- sale – pepe