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Cozze alla marinara
Cozze alla marinaraPulire bene le cozze con acqua corrente, metterle in un tegame con olio d’oliva, sale, peperoncino, l’aglio tritato finemente ed il prezzemolo.Mettere sul fuoco appena le valve sara...
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Pippo
Pippo
23 novembre 2015 14:52
Cozze alla marinara
Pulire bene le cozze con acqua corrente, metterle in un tegame con olio d’oliva, sale, peperoncino, l’aglio tritato finemente ed il prezzemolo.
Mettere sul fuoco appena le valve saranno tutte aperte cuocere per altri 15 minuti.
Servire calde
Ingredienti per quattro persone:
2 Kg di cozze
5 spicchi di aglio
Prezzemolo
Peperoncino
Olio di oliva- sale