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Si prepara in un bicchiere da long drink. Versate gli ingredienti nell’ordine, riempite con lo spumante e versate lentamente il Curaçao all’ultimo. Se vi sentite in vena artistica, provate la decorazione di Angelo: una fetta di arancio tagliata ai bordi, due semini neri a simulare gli occhi e una ciliegina a far da naso. Le foglie di menta saranno la capigliatura del personaggio delle vostre serate mondane. Due cannucce a completare l’opera.

Long drink – 20 cl – before dinner

Ingredienti

3/10 vodka Eristow
2/10 crema di banana
1/10 succo di limone
3/10 spumante Montelera
1/10 Blue Curaçao

Istituto Professionale Alberghiero Enna. Consulenza prof. Antonio Sportaro

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