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La cannella fa parte della famiglia delle Lauracee. L’albero della cannella, alto una decina di metri con foglie sempreverdi, è coltivato in Sri Lanka, a Giava, nel Madagascar e in Indonesia. La cannella è costituita dalla corteccia dei rami che si arrotola per effetto dell’essiccazione. La cannella è molto sottile …
Read More »La cannella: alleata dei diabetici
