L’entroterra siciliano, territorio vocato da sempre alla coltivazione del grano duro, è scenario da diversi anni di un programma di ricerca e miglioramento genetico che puntano al ringiovanimento e rinvigorimento del panorama varietale del grano duro italiano, attraverso un lavoro di selezione costante, meticoloso e incessante di cultivar con elevate performances produttive e qualitative.
Viviamo in una terra dove si sente ancora forte il senso di appartenenza ad una tradizione agricola, che si vorrebbe mantenere il più a lungo possibile, e dove si vuole continuare ad assaporare un prodotto ottenuto da materie prime buone e di qualità.
K26, ISOLA, ORIZZONTE e OPERA sono varietà che racchiudono in sé tolleranza alle avversità, produzione e soprattutto qualità, offrendo in tal modo un’ottima materia prima per la produzione di pane e pasta.